Kananmunattomat jauhelihapihvit
600 - 700 g sika-nautajauhelihaa
1 sipulikeittopussi
1 dl korppujauhoja
1 prk soijaruokakermaa
Sekoita sipulikeittopussin sisältö ja korppujauhot kulhossa.
Lisää jauheliha. Lopuksi vähitellen soijaruokakerma. Soijaruokakerman määrän voi annostella itse, mikäli taikina alkaa tuntumaan liian löysältä, ei kermaa kannata enempää lisätä.
Anna jauhelihataikinan vetäytyä puolisen tuntia.
Paista taikinasta jauhelihapihvejä tai - pullia. Sopii myös loistavasti jauhelihamurekkeeseen.
Meillä tällä kertaa tehtiin pihvit hampurilaisiin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti